10月29日，以“綠色生態(tài)、綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)”為主題的第十六屆中國綠色食品博覽會(huì)在西安市曲江會(huì)展中心開幕。10月30日中午在公司董事長賈紅妮女士帶領(lǐng)下公司副總劉坤、安監(jiān)部經(jīng)理李軍、總經(jīng)辦干事胡建一行幾人受邀參覽。
本屆綠色食品博覽會(huì)首次在西北地區(qū)舉辦，展會(huì)總面積約28000平方米，全國有35個(gè)展團(tuán)參展，展位914個(gè)，參展企業(yè)超過兩千家，創(chuàng)歷屆規(guī)模之最。展出的產(chǎn)品，除傳統(tǒng)的“三品一標(biāo)”產(chǎn)品外，增加了綠色食品基地產(chǎn)品、綠色生資產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)產(chǎn)品的同臺(tái)亮相。
參覽完后賈總說，目前我們作為一家餐飲行業(yè)，要發(fā)展，就要講品牌。誠信經(jīng)營對(duì)我們企業(yè)是一個(gè)最基本的準(zhǔn)則。同時(shí)企業(yè)品牌的打造，食材是最主要的，我們必須嚴(yán)把食材的貨源渠道，把放心食品送到每一個(gè)餐桌。最后我們也要結(jié)合當(dāng)?shù)厥巢呐c外地食材的整合，讓最普通的食材，做出更美味的佳肴。我們會(huì)繼續(xù)努力在不久的將來擁有我們勺勺客自己的特色品牌!
我們將以此次綠色食品博覽會(huì)為契機(jī)，加快轉(zhuǎn)變我們企業(yè)明星產(chǎn)品方式，積極推進(jìn)品牌化建設(shè)，為實(shí)現(xiàn)特色品牌作出新的貢獻(xiàn)。
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“三品一標(biāo)”到底是個(gè)啥
“三品一標(biāo)”是對(duì)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的總稱。簡單地說，無公害是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的基本要求，要求有毒有害殘留控制在人體安全健康指標(biāo)內(nèi)。“以后所有農(nóng)產(chǎn)品，都要至少達(dá)到無公害。”綠色主張?jiān)谠匣虍a(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，不用或少用化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥和其它化學(xué)物質(zhì)，其認(rèn)證機(jī)構(gòu)是農(nóng)業(yè)部中國綠色食品發(fā)展中心。“要達(dá)到綠色，有個(gè)指標(biāo)很重要，那就是一種農(nóng)藥在產(chǎn)品生產(chǎn)中只能使用一次。”而有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，則是在綠色認(rèn)證基礎(chǔ)上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品更高的品質(zhì)要求。
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