幸福的生活,勞動(dòng)來創(chuàng)造
作者:定邊基地—蘇云花
發(fā)布日期:(2016-05-17)
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有一首歌唱得好:“幸福的生活在哪里,要靠勞動(dòng)來創(chuàng)造。”勞動(dòng)使人類擺脫了茹毛飲血的遠(yuǎn)古生活,勞動(dòng)創(chuàng)造了上下五千年璀璨的華夏文明!
我作為餐廳里的前廳服務(wù)員,在鍋碗瓢盆交響樂中度過了四年,一千四百多個(gè)日日夜夜,深深體會(huì)到生活的很多滋味。
勞動(dòng)是平凡的,沒有出類拔萃的菜花,沒有轟轟烈烈的事跡,有的只是打飯、收餐盤、打掃衛(wèi)生一系列瑣碎的事情,日復(fù)一日,步履匆匆,盡心盡力的做好每件事情,默默的工作在自己的崗位上。也許我們不是三百六十行中的“狀元”,或許對(duì)于就餐的顧客,我們是那熟悉的陌生人。
勞動(dòng)是艱辛的。“旭日銜青峰,晴云洗綠潭”的日出美景歷來與我們無緣。當(dāng)大家還在甜美的睡夢(mèng)中時(shí),我們?cè)缫迅鼡Q好工作服忙碌在餐廳中。樓上樓下,前廳后廚,餐廳的角角落落留下了我們認(rèn)真干活的身影,臉頰上晶瑩的汗珠在朝霞的照耀下熠熠生輝。華燈初上、夜幕降臨時(shí)分,飯后的人們?nèi)齼蓛傻某鲩T散步,我們才拖著疲憊的身體回到家中。
勞動(dòng)需要付出。餐廳的工作主要以體力為主,工作中免不了磕磕碰碰,受傷也是常有的事。輕傷不下火線,這些絲毫不影響我們的正常工作。每逢全國放長假,本來應(yīng)該是與家人團(tuán)聚、共享天倫的日子,但為了工作,我們犧牲休息時(shí)間,堅(jiān)守崗位,奮戰(zhàn)餐廳,服務(wù)一線職工,圓滿完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。
勞動(dòng)更有收獲。有一分勞動(dòng),就有一分收獲。你付出了多少,生活就會(huì)回報(bào)你多少,你就會(huì)擁有多少。在工作中我獲益良多:收獲一:集體榮譽(yù)感。“一個(gè)好漢三個(gè)幫,一個(gè)籬笆三個(gè)樁”。任何人在社會(huì)中都不是孤立的個(gè)體,需要團(tuán)結(jié)、需要互助、需要合作。餐廳工種各有不同,但分工不分家。哪里需要幫助,哪里就會(huì)伸出友誼之手。大家在一起不再僅僅是你、我、他,而是我們大家,一個(gè)密切相關(guān)的團(tuán)體。收獲二:提升技能。學(xué)到老,活到老。不斷提升自己,才會(huì)站在時(shí)代前沿,永不落伍。在日常的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中熟練掌握各種工作小竅門,工作時(shí),達(dá)到高效率、優(yōu)質(zhì)量。虛心向他人請(qǐng)教,學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),成為上得廳堂,下的廚房的新時(shí)代女性。收獲三:顧客認(rèn)同。“士為知己者死,女為悅己者容”,作為從事餐飲服務(wù)的工作人員,最大的成就莫過于得到自己服務(wù)對(duì)象,即顧客的認(rèn)同。顧客就餐過程中的一舉一動(dòng),都牽動(dòng)著我們的思緒。當(dāng)顧客臉上露出滿意的笑容,稱贊某道菜肴美味,或者評(píng)論餐廳的服務(wù)周到之際,我們發(fā)自內(nèi)心,由衷的喜悅,如春風(fēng)拂面,一天的勞累隨之消散。
回望我們餐廳成立至今,一年一個(gè)臺(tái)階,每年都有很大的進(jìn)步和發(fā)展,這些都是餐廳各級(jí)管理者、基層員工汗水和智慧的結(jié)晶。因此我們要贊美勞動(dòng)、贊美勞動(dòng)者,勞動(dòng)者最光榮!